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熱門小吃技術教程視頻下載

小吃技術共156 條資源

共2,147.599GB

鹵菜技術《百年鹵菜技術》教程視頻

2023-02-04

大�。�124 MB(193)

類型：視頻教學

鹵菜技術《百年鹵菜技術》教程視頻課程內容目錄： 1.糖色炒制 2.鹵料介紹 3.鹵制過程 4.成品（配方中配比相對應的是四十斤水）

小本創業，實體餐飲技術配方教程視頻

2021-05-06

大�。�4.47 GB(350)

類型：視頻教學

158資源整合網：小本創業，實體餐飲技術配方教程視頻內容介紹：餐飲業小本創業有黃燜雞米飯+煎餅果子+南京鹽水鴨+千層餅+香港雙皮奶項目教程，希望對有想從事該行業的有用，課程內步驟還算詳細，可供參考學習。小本創業，實體餐飲技術配方教程視頻內容目錄：一、黃燜雞米飯視頻配方...

炒菜視頻教程，許岑和秦延慶烹飪教程

2020-10-03

大�。�3.91 GB(265)

類型：視頻教學

炒菜視頻教程，許岑和秦延慶烹飪教程講座內容介紹：本套課程（許岑和秦延慶烹飪教程）講座由秦延慶介紹二十道菜的做法，并由許岑介紹四道許氏家傳菜。課程旨在給想要在家做飯的人提供更多可行性建議，以及如何在較短時間內掌握二十余道菜的做法，且鼓勵舉一反三。價值199元炒菜視頻教程...

麻辣小龍蝦，鹵水/十三香/蒜香小龍蝦做法及配料，龍隱小吃街教學視頻

2020-09-16

大�。�374 MB(307)

類型：視頻教學

麻辣小龍蝦，鹵水/十三香/蒜香小龍蝦做法及配料，龍隱小吃街教學視頻內容目錄：一、小龍蝦配料制作 01 龍蝦預處理.mp4 02 麻辣小龍蝦秘制香料粉.mp4 03 麻辣小龍蝦秘制龍蝦醬.mp4 04 十三香小龍蝦專用紅油.mp4 05 蒜香小龍蝦蒜汁.mp4 二、小龍蝦做法炒制 01 麻辣小龍蝦炒制.mp4 ...

自制辣條的調料配方，辣條制作方法視頻教程

2020-09-14

大�。�1.16 GB(209)

類型：視頻教學

辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。辣條含有大量食品添加劑（十幾種、二十種）。尚無統一制作標準，市面上辣條廠家一般按照地標執行生產，執行標準一般為DB41/T515-2007和GB2760。自制辣條的調料配方，辣條制作方法視頻...

久久鴨脖+周黑鴨+精武鴨脖+絕味鴨脖子配方+制作方法視頻教程

2020-09-14

大�。�960 MB(295)

類型：視頻教學

某寶高價賣的，久久鴨脖+周黑鴨+精武鴨脖+絕味鴨脖子配方+制作方法視頻教程內容目錄：久久鴨脖配方.jpg 絕味精武鴨脖通用教學錄像.flv 絕味鴨脖鹵水配方.jpg 周黑鴨秘術.jpg 最新周黑鴨制作流程解析圖（詳細圖解版）.doc 1.新買來的鴨脖化水中.mp4 2.繼續，加熱水，鴨脖戳水.mp...

鹵菜的做法及配方，鹵肉飯的做法，涼菜技術配方大全

2020-08-13

大�。�646 MB(323)

類型：視頻教學

鹵菜的做法及配方，鹵肉飯的做法，涼菜技術配方大全內容介紹：全國名品鹵臘熏烤肉制品加工涼拌菜技巧鹵肉鹵菜鹵水鹵料配方技術大全精武鴨脖的做法及配方渝鄉干鍋鴨頭.zip 鹵肉鹵菜鹵水鹵料制作技術與配方大全文字資料+培訓教程.zip 涼菜技術配方+涼拌菜制作技術配方+拌涼菜技...

酸辣蘿卜泡椒鳳爪制作技術視頻+文字配方

2018-03-16

大�。�89.0 MB(123)

類型：視頻教學

酸辣蘿卜泡椒鳳爪制作技術視頻+文字配方酸辣泡椒鳳爪:酸的舒心辣的過癮無論在首都北京的大小飯店，還是在武漢的街頭小巷，有一種每個餐桌上都必不可少的美味佳肴酸辣泡鳳爪。這種口感、口味絕佳的泡鳳爪是以雞爪、鴨爪為原料，采用獨特工藝及原料秘方經泡制而成，以其脆嫩爽口、鮮香誘...

哈爾濱楊國福麻辣燙底料高湯配方及制作教程【最新版】

2017-04-18

大�。�52.0 MB(139)

類型：視頻教學

哈爾濱楊國福麻辣燙底料高湯配方及制作教程【最新版】哈爾濱楊X福麻辣燙底料高湯配方及制作教程【2015版】材料說明：本配方為根據2015年楊X福內部培訓學員筆記匯編整理而成，經店家與張亮和四川麻辣燙配方比較，制作工藝大體相同，但配方各有不同，這也是各家味道不一樣的原因，不...

正宗紹興臭豆腐制作技術教程視頻

2016-12-23

大�。�321 MB(368)

類型：視頻教學

正宗紹興臭豆腐制作技術教程視頻資料描述: 臭豆腐系紹興地方特產，歷史久遠，因臭而聞名，頗受中外賓客的青睞。曾有“嘗過紹興臭豆腐，三日不知肉滋味”之說。那么，這聞著臭吃著香的臭豆腐是怎樣的一個由來呢？相傳清朝康熙八年，有個江南到京趕考的金榜落第，閑居在會館中，欲返歸...

最新酸奶西米露水果撈技術視頻學習資料

2016-11-22

大�。�3.57 GB(101)

類型：視頻教學

最新酸奶西米露水果撈技術視頻學習資料博學商學院資料目錄：制作全部過程.mp4 西米的煮制過程.mp4

頂級泡芙制作技術入門PDF電子書教程

2016-01-01

大�。�56.0 MB(78)

類型：視頻教學

頂級泡芙制作技術入門PDF電子書教程福田雅之主廚從小就對廚師有著無限憧憬。請教他最喜歡哪種甜點時，他回答說：「小時候覺得泡芙里都是奶油，吃起來口感很不平衡」，看來似乎不是很喜歡泡芙。直到前往法國進修，嚐過閃電泡芙與圣多諾黑泡芙塔的滋味後，內心頓時被那脆硬的泡芙皮深深打...

香辣醬制作配方制作工藝教學DVD 小吃技術配方開店必備

2015-10-20

大�。�19.0 MB(119)

類型：視頻教學

香辣醬制作配方制作工藝教學DVD 小吃技術配方開店必備【資料名稱】:香辣醬制作配方制作工藝教學DVD 小吃技術配方開店必備【資料描述】: 本資料合集包有：正宗香辣醬配方正宗香辣醬教學視頻正宗香辣醬制作過程正宗香辣醬制作方法正宗香辣醬制作工藝

新疆大盤雞完整版附炒雞秘制醬料配方

2015-09-30

大�。�10.0 KB(96)

類型：視頻教學

新疆大盤雞分為沙灣大盤雞和柴窩堡大盤雞兩種，沙灣大盤雞帶有濃稠的汁，吃完后上皮帶面蘸食。柴窩堡大盤雞是將雞塊用油炸透后，用朝天椒干炒而成，更有嚼勁囂。新疆大盤雞完整版附炒雞秘制醬料配方

炸丸子技術配方丸子技術配方炸肉丸技術配方

2015-09-03

大�。�32.0 KB(78)

類型：視頻教學

炸丸子分為素丸子和肉丸子。記憶中，每逢年前母親總要把父親從年前大集上買回來的東西，分類放好，又是熏肉，又是炸糖花，還炸出好多的素丸子。【資料名稱】:炸丸子技術配方丸子技術配方炸肉丸技術配方【資料格式】：文字這是一款專業商用的炸豬肉丸子的技術配方，包括詳細的用料...

秘制超辣如何做辣椒油紅油+辣椒技術配方醬技術配方資料

2015-09-03

大�。�650 MB(105)

類型：視頻教學

【資料名稱】:秘制超辣如何做辣椒油紅油+辣椒技術配方醬技術配方資料【資料容量】:665M 【資料描述】:本套資料包括：12套相關制作技術視頻教程+9套相關技術配方做法高清圖文教程，花極少的錢得這么多的好資料，絕對絕對超值！不容錯過，一定回頭。一、秘制辣椒油配方及制作全攻略（貴州...

【小吃技術】時尚雞尾酒配方大全技術飲品調制資料

2015-08-22

大�。�1.09 MB(66)

類型：視頻教學

【小吃技術】時尚雞尾酒配方大全技術飲品調制資料紅粉佳人配方：檸檬汁 1/3 盎司、紅石榴糖漿 1/3 盎司、蛋清一個，君度酒 1/2 盎司，朗姆酒 1/2 盎司，伏特加 1/2 盎司。器具：調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夾。原料：蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿、君度酒、朗姆酒、...

【小吃技術】廣東腸粉專業醬汁資料

2015-08-22

大�。�340 KB(85)

類型：視頻教學

【小吃技術】廣東腸粉專業醬汁資料腸粉淋醬配料：醬油100㏄、鮮味露1小匙、魚露、蠔油各1小匙、糖30公克、蔥段/姜片各25公克、蛋白1個、鹽/鮮雞粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙呵呵現在很多腸粉店都供應多種醬汁給顧客選擇，有些腸粉店還制作自己的頭牌醬汁呢~~秘方醬汁哦~~...

地鍋雞（附自制地鍋香料、醬料配方）小吃技術

2015-07-25

大�。�10.0 KB(87)

類型：視頻教學

地鍋原是蘇北徐州、魯南地區流傳甚廣的一種民間名吃，近年來在華中、華北地區頗為旺銷。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點。如今，有廚師將傳統地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋豆腐、地鍋魚、地鍋牛肉等地鍋佳肴。

最新老酸奶生產技術和配方－酸奶小吃技術－開店賺錢配方+制作技術

2015-07-10

大�。�60.0 MB(68)

類型：視頻教學

重點在文字配方比例說明上，視頻僅供大家輔助參考老酸奶生產技術和配方酸牛奶是指以牛乳為主料，經巴氏殺菌后冷卻，加入乳酸菌發酵而制成的一種奶制品。長期飲用酸牛奶�？纱龠M人體對磷、鈣、鐵的吸收，維持B族維生素平衡，緩解乳糖不適癥，降低膽固醇，預防心血管及肝臟疾...

總數：15620
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